De la mano de uno de los ejecutivos más comprometidos con el tema del café en el Huila, Rigoberto Ciceri Arriguí, director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros, quien lleva más de veinte años en el gremio, los enviados especiales de la revista NUEVA IMAGEN SURCOLOMBIANA recorrimos la ruta cafetera del centro del país, en el sector rural de Gigante.

Después de mirar los hermosos cultivos de café, algunos con sombrío de lulo, plátano o maíz (café y maíz, un matrimonio feliz, nace de un convenio con el Ministerio de Agricultura para fomentar el cultivo de maíz y mejorar el ingreso de los cafeteros), llegamos a la Concentración Jorge Villamil Ortega, una institución educativa que patrocina y funciona en instalaciones de la Federación de Cafeteros y cuyos cultivos son de esa entidad, pero la parte académica está a cargo de la Secretaría de Educación.

En el colegio agrícola hay 14 profesores, un rector, un secretario académico, un pagador, dos coordinadoras y 520 alumnos de sexto a once grado, que salen graduados como bachilleres académicos con el complemento agropecuario. "Los egresados pueden desempeñarse como tecnólogos en muchos cultivos, por la formación que se les está ofreciendo", dice nuestro guía Ciceri, un ejecutivo muy amable que sacrificó el fin de semana para acompañarnos en esta correría.